الأربعاء، 26 نوفمبر 2014

فوائد الحمص للأطفال

فوائد الحمص للأطفال
الحمص ينتمي إلى عائلة البقوليات ، هام لطفلك ، وهو مصدر جيد
لمختلف العناصر الغذائية الهامة ، اذا كنتي تخططين لإدخال الحمص
لطفلك ، فمن المستحسن الانتظار حتى يصل طفلك لحوالي 8 إلى 10
شهرا من العمر ، أيضا قبل أن يبدأ طفلك على الحمص يجب ا استشارة
الطبيب ، فيمكن أن يسبب الحمص أحيانا الغازات ومشكلة الهضم عند
الأطفال ، لذلك في حال لاحظت أي مشاكل في انتفاخ بطن طفلك لا تقلقي
 
فوائد الحمص لطفلك :
 
نسبة عالية من البروتين :
الحمص هي واحدة من البقوليات أو الحبوب المعروفة لتكون عالية
في محتواها من البروتين ، محتوى البروتين في الحمص ما بين 17-
22٪ قبل عملية التقشير ، وبعد التقشير فإنه يتراوح بين 25-28٪. هذا
البروتين هو مفيد لنمو الرضع والأطفال الصغار في تطوير العضلات في
الجسم . البروتين هو ليس فقط مفيدا لعضلات الطفل النامي ولكن محتو
البروتين مفيد أيضا لتطوير الأجهزة الداخلية
 
مصدر جيد للدهون غير المشبعة :
على الرغم من ان كمية الدهون الموجودة في بذور الحمص منخفضة جدا
، ولكن لا يزال يمكن للمرء العثور على كميات صغيرة من الدهون غير
المشبعة ، هذه الدهون غير المشبعة هي جيدة جدا للصحة كما انها لامر
جيد لنمو الدماغ ، وحسن لمرأى العين والعصبي
 
يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم :
الحديد ، واحد من المعادن الهامة جدا التي يتطلبها الجسم البشري ،
وجدت بكميات جيدة في بذور الحمص ، 100 غرام من بذور الحمص
له حوالي 6 ملغ من الحديد ، الحديد هو مفيد بشكل رئيسي لإنتاج
الهيموجلوبين ، وأنه يقلل من فرص الإصابة بفقر الدم
 
جيدة لنمو العظام :
الحمص يحتوي على نسب مرتفعة من معدن الكالسيوم ، كما نعلم أن
الكالسيوم هو واحد من رؤساء العناصر التي تشكل العظام . استهلاك
كافي من الحمص يمكن أن نتأكد من أن طفلك يحصل على ما يكفي
 من الكالسيوم لجعل عظام قوية
 
جيد للجهاز الهضمي السفلي :
الحمص يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، حوالي 17 غرام
من الألياف يمكن العثور عليها في 100 غرام من الحمص ، هذه الألياف
مفيدة للغاية من ذلك بكثير ، ليس فقط في القضاء على الإمساك ، ولكن
بعض الألياف غير قابلة للهضم حتى في الأمعاء الغليظة . يتم استهلاك
هذه الألياف للهضم من قبل البكتيريا الصديقة المقيمة في الأمعاء الغليظة
، هذه البكتيريا بدورها تساعد في تجديد جدران الخلايا في الأمعاء
 
توريد المواد المضادة للاكسدة :
بذور الحمص أيضا توفر المواد المضادة للاكسدة ، هذه المواد المضادة
للأكسدة مفيدة في مكافحة الجذور الحرة ، بيروكسيد الهيدروجين وأكسيد
النيتريك وغيرها ، وقد لاحظت فلافونيدات والبوليفينول الموجودة
في الحمص المسؤولة عن هذا العمل
 
الحمص يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي تساعد طفلك
في التنمية ، اذا لم يستطع طفلك هضمها بسهولة ، يمكنك سحق البذور
وإطعامها لطفلك ، فنجان من الحمص يحتوي على المزايا التالية لطفلك :
 
      مصدر غني من حمض الفوليك ، والحديد ، والزنك ، والبروتين ،
والمنغنيز والكالسيوم (ما يعادل كوب من الحليب)
 
– يقوي جهاز المناعة
 
– يمنع ضعف وفقر الدم
 
– يساعد الجسم على أداء عملها بشكل صحيح
 
– يعزز نمو الشعر
 
– يحسن التركيز
 
– يساعد على بناء عظام قوية
 
– مصدر جيد للدهون غير المشبعة
 
– يعمل كملين
 
– له فوائد زيادة المناعة
 
آثار استهلاك الحمص :
هنا بعض الآثار من الحمص التي يجب أن تكون على علم
 
الحمص والغاز في الأطفال :
هناك العديد من العناصر الغذائية الصحية التي يمكن أن تسبب الغازات
 في المعدة لطفلك والحمص هي واحدة منهم . وهذا أمر طبيعي ، ولكن إذا
كنت تشعر أنه هو الذي يسبب الانزعاج الزائد لطفلك ، فمن المستحسن
استشارة الطبيب
 
حساسية الحمص :
إذا كان طفل يعاني من نقص G6PD أنه قد لا يكون من المناسب إعطاءه
الحمص ، أيضا إذا كان هناك تاريخ عائلي من هذه الحساسية ، ينصح
بتجنب إعطاءة ، استشر طبيبك للتحقق ما إذا كان طفلك لديه حساسية
 من فول الصويا أو العدس

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق