أجهزة متقدمة تكشف التلوث بالمبيدات (2)
وقد حللت هذه العينات مثل أوراق الكيري والفلفل الحار الارجولا
argula والبصل والبقدونس قبل الغسل والتنظيف وبعد الغسل والتنظيف،
وحللت في الحالة العادية، وحللت بعد الغليان لمدة نصف ساعة،
وكذلك المطبوخة، وقد وجدت هذه المبيدات الحشرية الخطيرة في
كل العينات المغسولة وغير المغسولة وكذلك المطبوخة.
وقد رصدت عينات من المناحل والنحل الميت، والتربة تحوي
مبيدات حشرية كيميائية خطيرة مثل الكربانايل وهو يتبع مجموعة
الكربامات المبيدة للحشرات، وهو من نوع المثبط لأنزيم الكولينستيراز،
وهو يستخدم بكثرة للقضاء على العديد من الحشرات والفراشات
والصراصير.. إلخ. وقد وجد أن النحل والتربة القريبة من المناحل كذلك
ملوثان بديلتامثرين Deltamethrin وهو بيرثرويد Pyrethroid
مصنع يقضي على الآفات، ويستعمل عادة في المنازل والحدائق المنزلية
والمزارع للقضاء على الآفات والحشرات، وقد وجد بعينات النحل الميت
والمناحل والتربة حولها الرصاص بتركيز 620 جزءاً من البليون،
والزرنيخ بتركيز 200 جزء من البليون، ووجدت أنواع من البكتيريا
المسببة للأمراض، وقد طبق نظام الآيزو 17025 أثناء التحاليل المعملية،
والذي جعل هذا العمل التحليلي معترفاً به عالمياً
باستخدام أجهزة علمية حديثة ذات تقنية عالية.
وبتحليل عينات من التمر وجد أن هذا التمر قد تلوث بمبيد حشري
كلور بنزيلات chlorbenzilate ومبيد الدايزينون، وقد حذرت دول أوروبا
ودول أخرى عديدة من استخدام هذا المبيد الحشري لخطورته على
الإنسان والحيوان والطيور وعلى البيئة عامة. وتأتي خطورة المبيدات الحشرية
لتوسع المزارعين باستخدامها، وكذلك التوسع باستخدامها في الحدائق
المنزلية وفي المنازل، كذلك ظهور سلالات منوعة لم تكن معروفة سابقاً،
ولها القدرة على مقاومة هذه المبيدات الحشرية مما جعل له انعكاسات
تأثيرية على النبات والإنسان والحيوان كذلك تراكم هذه المبيدات الحشرية
على الأراضي الزراعية له تأثيرات عكسية خطيرة على البيئة، ولأن
بعض المبيدات خطيرة جداً كما أسلفنا سابقاً مثل DDT والذي يمكث
في الأراضي الزراعية لأكثر من عشرات السنين. والتربة ونوعيتها لها
دور كبير في امتصاص المبيدات؛ فإن التربة الطينية تمتص المبيدات
أكثر من التربة الرملية مثلاً إن الأسمدة النيتروجينية والتي قد تحوي
النترات NO3 والذي يتحول إلى نترايتNO2 داخل النبات بواسطة الإنزيم
المختزل والنترايت NO2 أحد مسببات السرطانات العديدة، وبتحليل
العديد من مياه الآبار الإرتوازية بأجهزةICP/MS وICP/OES أو
LC/ICP/MS وهي أجهزة ذات تقنية عالية الحساسية
والمتخصصة بتحليل المعادن السامة والمعادن النادرة.
and toxic metals Trace elements
نجد بعض هذه المياه تحوي نيترايت NO2والنترات NO3، والغالب
أن المياه قد تلوثت بتربة تحوي تركيزات عالية من هذه المادة
نترايت المسرطنة الذي تشترط المنظمات العالمية عدم وجود نيترايت NO2
في مياه الشرب أو أن تكون بتراكيز قليلة جداً جداً، لذلك يجب عدم
شرب مياه الآبار أو استعمالها في الزراعة أو الحدائق حتى يتم فحصها
والتعرف على مكوناتها حتى تكون صالحة للاستخدام الآدمي والحيواني والزراعي.
إن تلوث التربة الزراعية باستخدام مياه ذات تراكيز عالية من المعادن
الثقيلة والمعادن النادرة والأيونات والكاتيونات يجعلها أراضي غير صالحة
للزراعة، وخاصة أن المزروعات المأكولة مثل الخضراوات والفواكه والتمور.
وعليه يجب تحليل مكونات التربة من وقت لآخر للتأكد من سلامتها
من آثار المبيدات والمعادن الثقيلة السامة ومن بقايا الأيونات والكاتيونات؛
لأن ارتفاع مستواها في التربة والمياه له خطورة عظيمة على الإنسان
والحيوان مما يؤدي إلى الفشل الكبدي والكلوي وإحداث سرطانات متعددة،
ويقلل من خصوبة الإنسان والحيوان. إن تلوث التربة والمنتجات الزراعية
بالمبيدات الحشرية قد يدركه المستهلك بتغيير طعم هذه المنتجات الزراعية
أو تغيير طعم الماء عند تلوثه، وخاصة إذا كان تركيز هذه المبيدات عالياً،
وقد يدرك التلوث بتغيير رائحة هذه المنتجات الزراعية، وقد تظهر الرائحة
الكيميائية المميزة لهذه الخضراوات أو الفواكه مما يسهل تجنب أكلها
ومما يجب ذكره والتنبيه عليه عدم الاعتماد على الطعم أو الرائحة المتغيرة
حتى نتخلى ونترك استعمال الخضراوات والفواكه الطازجة أو المجمدة
والعصائر المختلفة والمشروبات الغازية؛ لظهور تسمم بالمبيدات
الحشرية بأنواع من الخضراوات الطازجة والمجمدة والعصائر
المجففة أو المركزة والمياه الغازية وخاصة المستوردة خارجياص،
لذلك يجب على الأجهزة الحكومية المختلفة مراقبة الواردات من الخارج،
والتشديد على متابعة ما يستورد، وقد عملت دراسة لبعض الخضراوات
المنتجة محلياً، وقد تبين خلوها تماماً من المبيدات الحشرية،
وهذه الخضراوات الطازجة جمعت من أسواق مختلفة من عدة مناطق من المملكة،
فالشكر لكافة الجهات المتابعة لهذه الأسواق.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق