يعتبر الكوسا من النباتات أو الخضراوات التي تنتمي
الى الفصيلة القرعية
، وذلك مع إكتشاف أمريكا ، ويوجد منه الكثير من
الانواع من الانواع
الشائعة والمشتهرة حول العالم النوع الاخضر ، والتي
تطبخ وتؤكل بطرق
مختلفة ، يوجد داخل ثمرة الكوسى بذور تستخدم أيضاً
للأكل إما نيئة أو
بعد تحميصها ، ولكن يتم إستخلاصها من ثمار الكوسا ذات
الحجم الكبير .
يحتوي ثمار الكوسا على
الكثير من الماء قد تصل الى 95% مما يساعد في
التخلص من الجفاف
والعطش ،
بالاضافة الى إحتواء الكوسى على الكثير من المعادن مثل
البوتاسيوم ، والزنك ، والكبريت ، واليود ،
والكالسيوم والفسفور
والنحاس ، ويحتوي أيضاً على الكثير من الفيتامينات
مثل فيتامين أ ،
وفيتامين ب ، وفيتامين و وغير ذلك ،ويحتوي على
الالياف كلما كان
حجم
الثمرة أكبر ، والكثير من السكريات والبروتينات والدهنيات وقليل
السعرات الحرارية ، لذلك ينصح بتناوله للأشخاص
المصابون بالسمنة
وزيادة الوزن في أنظمتهم الغذائية
.
فوائد بزر الكوسا الطبية
1. يستخدم بزر الكوسى في التخلص من الديدان
المعوية
وخاصة الدودة الوحيدة .
2. ويستخدم أيضاً في تخفيف حدة أعراض تضخم البروستاتا
الحميدة عند كبار السن .
3. ويعالج بزر الكوسى موضوع القيء عند النساء الحوامل
.
4 . يساعد في علاج الاشخاص المصابون بدوار البحر
.
5. يساعد بزر الكوسى في تخفيف العطش ويخفض الحرارة
عندما يكون الجو حار .
6. يساعد بزر الكوسى في إدرار البول وتفتيت الحصى
.
7. يعتبر بزر الكوسا مقشع ويعالج
السعال.
8. يساعد في تهدئة الاعصاب والطبع
.
فوائد ثمار الكوسا الطبية
1. تستخدم ثمار الكوسى في علاج الكثير من الأمراض
الجلدية وترطيب البشرة .
2. يستخدم ثمار الكوسا في دعم جهاز المناعة بشكل عام
.
3. تعتبر الكوسا من النباتات التي تساهم في نمو
العظام والاسنان .
4. تساعد ثمار الكوسا في منع اليرقان و تنشط الكبد
.
5. تعتبر ملينة للمعدة بالاضافة الى تليين الامعاء
.
6. تساعد ثمار الكوسا في تخفيض ضغط الدم
.
7. يساعد الكوسا في تحسين وتقويّة الذاكرة
.
8. يستخدم الكوسا في تخفيض الوزن
.
9. يستخدم الكوسى في الكثير من الاكلات الشهية
.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق