ما
هو فقر الدم ؟
(
الأنيميا )
هو نقص في مادة
الهيموجلوبين ( من مكوناتها الأساسية الحديد
)
الموجودة في خلايا الدم
و هي مادة تنقل الأوكسجين
إلى
جميع أعضاء و خلايا الجسم
و
هو كذلك مرض ناتج عن سوء التغذية
و هو من أكثر الأمراض
شيوعا في العالم .
أسباب المرض
:
يعد الحديد من العناصر
الغذائية المهمة لجسم الإنسان
حيث
يحتاجه لنقل الأكسجين كما أن الحديد هو جزء من الهيموغلوبين
.
و بهذا فإن سبب هذا
المرض هو نقص الحديد في الجسم ،
أي عندما يكون الغذاء
الذي يتناوله الإنسان يفتقر إلى المصادر
الغنية
بالحديد و الاعتماد على
الأغذية الفقيرة بالحديد .
الفئة
التي يصيبها هذا المرض :
يصيب الأطفال دون سن
الخامسة ، ينتشر بصورة خاصة
في العالم الثالث بين
النساء الحوامل و كبار السن
في
المناطق التي تنتشر فيها سوء التغذية و المجاعات
.
الأعراض الناتجة عن
المرض
:
1
- سرعة التعب
2
- شحوب و اصفرار
في الوجه و تشققات على جانبي الفم
و الأغشية المخاطية
الظاهرة ، مثل تجويف العين
و الفم من الداخل
3
- الإرهاق و
النعاس
4 - ضيق في التنفس
5
- فقدان الشهية
6
- عدم القدرة على
التركيز و التعلم
7
- انخفاض مستوى
الأداء الفكري
8
- صداع و
دوار
9
- تشنجات في
الساق
10
- ضيق التنفس
خصوصا أثناء ممارسة الرياضة .
هل هناك مؤشرات أخرى تدل
على الإصابة بالمرض
غير الأعراض المشهورة
؟
نعم ، افتح راحة يدك ثم
ضمها و انظر إليها ،
راقب
الخطوط في راحة يدك و راقبها في راحة أيدي من حولك
هل هذه الخطوط حمراء أم
شاحبة ؟
إذا كانت شاحبة فهذه
إحدى علامات المرض .
أنواع
المرض :
❁
فقر الدم الغذائي
❁
فقر الدم الوراثي
❁
فقر الدم الناتج عن الأمراض المزمنة .
الأساليب
الوقائية
1. تناول وجبات غذائية
متوازنة .
2. تناول الأغذية الغنية
بالحديد .
3. الابتعاد عن تناول
الشاي و القهوة مع الوجبات
التي تحتوي بعلى الحديد
لاحتوائها
على
مواد تقلل امتصاص الحديد .
4. تناول أغذية تحسن
امتصاص الحديد
مثل
إضافة الليمون إلى الأغذية و خاصة النباتية
.
الأغذية الغنية
بالحديد:
1. الكبد و اللحوم
الحمراء ، و السمك ، و الدجاج .
2. صفار البيض و
البقوليات ، مثل العدس و الحمص
و الفاصولياء و الفول
.
3. الخضراوات الورقية
مثل الخبيزة و السبانخ
و ورق العنب .
4.
الفواكه المجففة مثل الزبيب و التين و التمر
.
5. السمسم و الطحينية و
الحلبة و القزحة
.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق