هناك حقائق طبية كثيرة من حولنا ينبغي تعلمها والاستفادة منها.. وفي هذه
السلسلة سوف نكتشف أهم أساليب العلاج والشفاء من خلال الأشياء التي
سخرها الله من حولنا مثل الفاكهة والخضار والتوابل والنباتات الطبية
والعسل والتمر وأغذية القرآن الكريم....
دعونا نبدأ هذه الرحلة الممتعة والبسيطة، ونقدم هذه الحقائق على أجزاء...
وهذا هو الجزء الأول.. نرجو الفائدة للجميع.. كما لا تنسوا نشر هذه الحقائق
الطبية لأحبتكم في الله تعالى...
لكي تقلل من استهلاك الطعام ننصحك أن تمضغ طعامك جيداً وحاول التحدث
مع الآخرين ما بين كل لقمة وأخرى وأن تأكل ببطء وتمضغ الطعام جيداً،
إن هذه التقنية سوف تشعرك بالشبع وتخفض كمية الطعام المستهلكة.
قبل وجبة الطعام ننصح بتناول بعض السلطة والخضار النيئة فهي تحوي
على كمية من الألياف الصحية التي تجعلك تشعر بالشبع وامتلاء معدتك
لمدة أطول وتحميك من زيادة الوزن.
احرص على تناول تفاحتين كل يوم بعد الغسل جيداً دون تقشير، كذلك الجزر
من أفضل المواد المقاومة للكولسترول الضار، والثوم والبصل وفول الصويا
ونخالة الشوفان، وهذه الأغذية لها أثر كبير على علاج الكولسترول الضار
في الدم.
ننصح مرضى السكري بتناول البامية لأن الألياف الموجودة في البامية تعمل
على الحفاظ على مستوى السكر في الدم ضمن الحدود الطبيعية بتحكمها بكمية
السكر الممتصة من الأمعاء، ويفضل عدم قلي البامية بل أكلها مسلوقة.
يمكن استعمال البصل لعلاج تساقط الشعر وذلك بفرك فروة الرأس ببصلة
مقطوعة لنصفين، لأن البصل يحوي مواد تساعد على نمو الشعر وقتل البكتريا
الضارة وتغذي فروة الرأس كما أن البصل يزيد القدرة الجنسية.
يقول خبراء التغذية إن تناول البهارات مع الطعام باعتدال يخفض نسبة السكر
في الدم ويعزز نظام المناعة ويحسن الدورة الدموية والجهاز الهضمي،
ولذلك ننصح بتناول البهارات وخصوصاً الكاري لما فيه من فوائد عظيمة.
ينصح الأطباء حديثاً بتناول عدة تفاحات كل يوم وذلك لعلاج الكولسترول الضار
في الجسم، وننصح بأكل التفاحة من دون تقشير بعد غسلها جيداً لأن القشور
تحوي مواد مهمة تخفض الكولسترول وتفيد الجسم.
للوقاية من ترقق العظام ننصح بممارسة الرياضة بانتظام، التعرض لأشعة
الشمس باعتدال، الابتعاد عن التدخين والمشروبات الكحولية، الابتعاد
عن المشروبات الغازية، الإكثار من الخضار والفواكه والحبوب والبقول.
يؤكد العلماء أن التوت الأسود البري يساعد على الوقاية من سرطان الأمعاء
لأنه يتمتع بنشاط كبير مضاد للأكسدة وهو ما يجعله فعالة جداً في محاربة
الخلايا السرطانية لذلك ننصح بشرب عصير التوت البري.
ننصح بتناول الثوم النيء لأنه يحوي على مجموعة من الفيتامينات والمواد
المضادة للأكسدة والتي تساهم في تخفيض نسبة الكولسترول في الدم
وزيادة الكولسترول المفيد كذلك يحوي الثوم مواد تمنع الجلطات الدموية.
إن تناول الحلويات بكثرة يرفع نسبة السكر في الدم ويؤدي إلى رفع مستوى
ضغط الدم، وإن خطر زيادة تناول السكر لا يقل عن خطر الملح الزائد،
ولذلك ننصح بالإقلال من الملح والسكر للحفاظ على مستويات ضغط طبيعية.
ننصح بشرب الشاي مضافاً إليه قليل من عصير الليمون لأن ذلك يساعد على
امتصاص كميات أكبر من مركبات "الكاتشين" المضادة للأكسدة بالجسم.
للوقاية من السرطان والأزمات القلبية ويفضل شرب الشاي الأخضر
مع الليمون.
لعلاج السكري تجنب الوجبات السريعة والفول السوداني المحمص والشاي
والقهوة بكثرة، تجنب الذرة والخبز الأبيض، تجنب البطاطا المقلية واستبدلها
بالبطاطا المسلوقة باعتدال، تجنب أكل البيض والزبدة ومنتجات الألبان الدسمة.
ينصح العلماء بتناول كمية كافية من الأغذية الطبيعية التي تحتوي على فيتامين
ب وذلك لتجنب تدهور الوظائف العقلية للدماغ، وهذا الفيتامين يوجد في البقول
والحبوب والخضار والفواكه، ويحافظ على سلامة الدماغ والذاكرة.
ننصح بتناول وجبة خفيفة قبيل وجبة العشاء بربع ساعة تتألف من عدة حبات
من الجوز واللوز والفستق السوداني إن هذه المكسرات سوف تخفف شهيتك
للطعام وتمدّ جسمك بمعادن وأملاح أساسية تساعدك على الإحساس بالشبع.
وأخيراً نتمن الفائدة للجميع... كما نرجو أن نتذكر بأن الله تعالى
قال في كتابه الكريم:
{ وَ آتَاكُمْ مِنْ كُلِّ مَا سَأَلْتُمُوهُ وَ إِنْ تَعُدُّوا نِعْمَةَ اللَّهِ لَا تُحْصُوهَا إِنَّ الْإِنْسَانَ لَظَلُومٌ كَفَّارٌ }
[إبراهيم: 34]...
فقد أنعم الله علينا بهذه الأغذية لعلاج أمراضنا وزيادة تمتعنا في هذه الحياة..
كما تعهد الخالق تبارك وتعالى أنه سيزيدنا نعيماً إذا شكرناه فقال:
{ وَ إِذْ تَأَذَّنَ رَبُّكُمْ لَئِنْ شَكَرْتُمْ لَأَزِيدَنَّكُمْ وَ لَئِنْ كَفَرْتُمْ إِنَّ عَذَابِي لَشَدِيدٌ }
[إبراهيم: 7]...
فالحمد لله رب العالمين..
بقلم المهندس/ عبد الدائم الكحيل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق